NA BAHIA AGORA TEM ABATEDORO DE JUMENTOS
Frigorífico da Bahia inicia o abate de jumentos
Nova atividade do frigorífico anima os empresários: previsão no
aumento dos lucros em até 40%
Prontos para o abate, animais esperam no corredor
Um frigorífico instalado há pouco mais de dois anos no
município de Miguel Calmon, município localizado no Piemonte
da Chapada Diamantina, a 355 quilômetros de Salvador,
começou nesta segunda-feira (11), o abate de jumentos, que
terão o couro exportado para a China. No primeiro dia de
trabalho nesse tipo de atividade, mais de 300 animais foram
abatidos.
Além do couro, outras partes do jumento vão ser aproveitadas
no mercado da Bahia, segundo o gerente geral do frigorífico,
Israel Augusto. “A carne do jegue abatido aqui está sendo
doada para o zoológico de Salvador, que vai alimentar grandes
animais. O resíduo restante vai ser transformado em ração
animal, em uma indústria especializada”.
Mas os chineses não vão usar o couro do jumento para ser
curtido e transformado em produtos como sapatos, bolsas ou
similares. Em laboratórios especializados, é feita a raspagem
da parte posterior do couro, para a produção de medicamentos
e de alguns cosméticos, seguindo uma tradição da cultura
milenar chinesa, em extrair esses produtos dos jumentos. “Na
China, a quantidade de jumentos é muito pequena para o que
eles necessitam”, explica o Israel Augusto.
Fonte: (Agora Na Bahia)CORONEL NOTICIAS
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